「おかわり！」が止まらない！ご飯のお供ご飯は日本人の主食であり、たくさんのご飯のお供が存在します。定番のものから、ちょっと贅沢なものまで様々ですが、お気に入りのご飯のお供を見つけてください。ネット...

生産元の東海林養鶏場では、手間と愛情をかけて高級卵の生産に取り組んでいます。卵作りに向き合う思いやお客様へのおすすめの食べ方、スタッフからのメッセージなどが届きました。私たちが愛情込めて育てていま...

卵を美味しく食べるうえで鮮度はとても重要ですが、どのように見分けたらよいのか分からない方も多いでしょう。また、新鮮であればあるほど美味しい卵ではありますが、料理によっては新鮮過ぎない方がむいている...

通販で卵をお取り寄せする際にチェックするべきポイントをご紹介いたします。通販で卵をお取り寄せする前に確認しておきたいチェックポイント餌や水にこだわっているか美味しい卵は、親鶏に与える飼料や水によっ...

何も調味料をかけないで、卵を食べた事がありますか？「東海林養鶏場 オンラインショップ」で扱う卵は、調味料が必要ないほど濃厚で美味しい卵です。その卵が産まれるまでには、たくさんのこだわりが詰まっ...

美味しい卵を育てるには、親鶏に与える飼料が決め手になる事をご存知でしょうか？通販サイト「東海林養鶏場 オンラインショップ」が扱う卵は、飼料にこだわり大切に育てられています。美味しい卵を作るための飼料...

毎日のように食卓にあがる身近な食材だからこそ、卵はより美味しいものを選びたいものです。美味しい卵の条件、見分け方を知る事で、毎日の食卓をより楽しく、幸せなものにしましょう。美味しい卵は、人を幸せに...

卵かけごはんの魅力アツアツのご飯に卵と醤油をかけて頂く卵かけごはん。家庭にある身近な材料で、手間がかからずおいしく仕上がることから、古くから愛されているメニューです。お手頃な価格で、豊富な栄養が摂...

双子卵を通販でお探しなら安心・安全な卵を扱う「東海林養鶏場」へ！栄養が豊富でおいしい新鮮卵を産直でお届け！双子卵を通販でお探しの方は、「東海林養鶏場」をご利用ください。栄養がたっぷりの新鮮でおいし...

大きな違い、実はないんです！卵白や卵黄の成分、栄養価、味、殻の厚さまで・・・「茶色いたまご（赤たまご）」と「色いたまご（白たまご）」に大きな違いはないんです。なんだか意外ですよね。ではどうして、殻...

卵の黄身の脇にある白いヒモ状の物質の正体、知っていますか？なんだかわからず気持ち悪いから取り除いていた、なんて人もいますが、実は栄養豊富な部分なんです！白いヒモ状の部分の正体は？白いヒモ状の部分、...

有精卵と無精卵の違いは？ケージ飼いの養鶏場で採卵された卵のほとんどが「無精卵」であり、雌雄を混飼で飼育し、自然交配可能な環境で採卵された卵が「有精卵」と定義されています。また、有精卵は無精卵に比べ...

通販で卵・横手焼きそば・特選米などを取り扱う「東海林養鶏場」こだわりの卵～お客様からの嬉しい口コミも～通販で卵・横手焼きそば・特選米などを取り扱う「東海林養鶏場」では、こだわりの商品を皆様の元へお...

卵の栄養価について健康的な毎日をサポートするのに欠かせない栄養素の1つに、たんぱく質が挙げられます。卵は、良質なたんぱく質を持った食品です。たんぱく質を構成するのは20種類のアミノ酸ですが、その中でも...

通販で卵やお米をお探しなら、国産のおいしい【黄身の余韻】を販売する「東海林養鶏場」をご利用ください。「東海林養鶏場」では、安心・安全でおいしい卵をお召し上がりいただけるよう、親鳥『こまち美鶏』に与...