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2023/02/07 17:22

美味しい卵の条件、見分け方を知る事で、毎日の食卓をより楽しく、幸せなものにしましょう。美味しい卵は、人を幸せにする力をもっています。
まずは一般的な美味しい卵の条件をご紹介いたします。
外見の特徴
美味しい卵の外見上の特徴は、以下があげられます。
● 正常な卵型をしている事
● 汚れなどが付着いていなく、清潔である事
● 殻に傷が付いていない事
卵を割ったときの見分け方
黄身の色が濃く全体的に丸く盛り上がっており、白身がたっぷりあるものが良い卵です。
新鮮な卵である事
保管方法や購入からの経過日数によって鮮度は変化しますので、それらをきちんと守って賞味期限内にお召し上がり頂く事で、美味しい卵を食べる事ができます。
先ほどご紹介したのは、一般的な美味しい卵の条件です。
では、東海林養鶏場が運営する通販サイト「至福のたまご 黄身の余韻 オンラインショップ」が思う、美味しい卵とはどのようなものなのかを、ご紹介いたします。
● 食べて幸せになれる
● また食べたくなる
● 一生忘れられない味覚
● 毎日食べたい
などが、本当に美味しい卵であると考えています。
お召し上がり頂いた方の記憶に残り、一度食べたらまた何度でも食べたくなる、幸せになれる卵を通販で皆様にお届けできるよう、生産に力を入れています。
食べたら幸せになる美味しい卵は、東海林養鶏場の通販サイト「至福のたまご 黄身の余韻 オンラインショップ」からお取り寄せ頂けます。お箸でつかめるくらい新鮮で濃厚な黄身や、初めて味わう白身の食感を、ぜひお試しください。濃厚な旨みがありながらも、さっぱりとした後味で、コクだけが余韻として残ります。思わずまた食べたくなる美味しさは、ギフトにもおすすめです。